Queso de Oveja Madurado Graso - Quesos Matilla S.L.
Queso de Oveja Madurado Graso vacio - Quesos Matilla S.L
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Queso de Oveja Madurado Graso

Queso de Oveja Madurado Graso

Quesos Matilla S.L.
€16,40 EUR
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Queso de Oveja Madurado Graso de sabor fuerte. Está elaborado con leche cruda de ovejas en libertad que pastan por Lantadilla (Palencia). Es un queso de excepción y una delicia que acompaña a la perfección a nuestros embutidos de caza.

  • Curación: 1 año.
  • Peso neto: 720 g aprox.
  • Conservación: en lugar fresco y seco.
  • Preparación: extraer de la bolsa 30 min antes de consumirlo.
  • Consumo: a temperatura ambiente.
  • Maridaje: con nuestro chorizo de gamo o nuestro lomo.

Quesos Mantilla están situados en Lantadilla (Palencia) es una quesería familiar fundada hace unos 20 años con la que compartimos los mismos principios, producto local, sin sobrexplotación y control de calidad de principio a fin.

Ingredientes:

Leche cruda de oveja, cuajo, sal, conservante (E-252) y fermentos lácticos.

Valores nutricionales por 100 g:

Valor energético 394,33 kcal/1652,24 kj
Grasas 32,55 g
de las cuales saturadas 24,41 g
Hidratos de carbono
 2,16 g
de los cuales azúcares
 < 2,16 g
Proteínas
 23,18 g
Sal 2,27 g

 

* SI contiene LACTOSA
* NO contiene GLUTEN
* Corteza No Comestible

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