Chorizo de Gamo Picante

Elaborado con Carne de Gamo procedente de cotos de caza próximos a nuestra ubicación y una pequeña proporción de carne de cerdo para hacerlo más jugoso. Tiene un ligero toque picante de los que no anula el sabor y permite disfrutarlo de principio a fin. Si te gusta 0 picante mira este.

• Curación: 45 días.
• Peso neto: 310-340 g.
• Conservación: en lugar fresco y seco.
• Preparación: extraer de la bolsa 2 h antes de consumirlo.
• Consumo: a temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
• Maridaje: en aperitivos, con queso curado o vino tinto con cuerpo.

La Carne de Caza que utilizamos procede siempre de cotos locales próximos a nuestra ubicación en dónde los animales se alimentan en libertad y de forma natural por las dehesas.

Ingredientes:

Magro de gamo, cerdo, sal, pimentón, cayena, dextrina, dextrosa, lactosa, prot. de leche, azúcar, antioxidante (E-331), conservantes (E-252, E-250), emulgente (E-450, E452).

Valores nutricionales por 100 g:

++ El 46% de usuarios que miraron este producto también agregaron al carro nuestro Chorizo de Jabalí:

* SI contiene LACTOSA
* NO contiene GLUTEN
Nota: al ser un animal de caza muy infrecuentemente puede aparecer algún perdigón.